用途 | 營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用L-蘇氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。 |
英文名稱 | L-Threonine |
型號 | L-蘇氨酸原料藥 |
包裝規(guī)格 | 醫(yī)藥級 |
外觀 | 白色結晶粉末 |
CAS編號 | 6028-28-0 |
別名 | 蘇氨酸;L-蘇氨酸;L-異赤絲藻氨酸;L-A-氨基-B-羥基丁酸;L-2-氨基-3-羥基丁酸 |
純度 | 99% |
分子式 | C4H9NO3 |
重金屬 | 0ppm |
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【 L-蘇氨酸基本屬性】
CAS號:6028-28-0
英文名稱:L-Threonine
英文同義詞:THR;L-THR;H-THR-OH;THREONINE;H-L-THR-OH;L-Threonine;THREONINE, L-;H-THR-OH-THREONINE;RARECHEM AB PP 1459;(2S,3R)-(-)-THREONINE
中文名稱:L-蘇氨酸
中文同義詞:蘇氨酸;L-蘇氨酸;L-異赤絲藻氨酸;L-A-氨基-B-*;L-2-氨基-3-*
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12
MOL File:6028-28-0.mol
【產品用途】
營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用L-蘇氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
海膽味與蛋氨酸有關,海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關,苦味與纈氨酸有關,鮮味與谷氨酸等有關,因此可將這些氨基酸配制成調味劑。
尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。
【物化性質】
熔點:244?C
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